ティーソーダ / Tea Soda
9月のまだ暑い日が続く中、まるたま製茶さんのまるたま茶屋に行ってきました。
以前から気になっていたお茶屋さんでした。
『山桃のティーソーダセット』の、ティーソーダというのを初めて飲みました。ティーソーダのお茶は、山桃と和紅茶で、お茶のいい香りと炭酸の爽やかさ、ちょうどいい甘さでとても美味しかったです。セットの甘味も一緒に美味しくいただきました。
ティーソーダを家でも飲めたらいいなと思い、まるたま茶屋さんで和紅茶を購入し、炭酸も揃えて作ってみました。自分で試作してみたものの、お店で飲んだものとは、まだちょっと何か違うなという感じで、もう少し美味しいティーソーダを作れるように挑戦してみようと思っています。