鰻 / Eel

先日、三ヶ日市にある炭焼きのうな重を提供している加茂というお店に訪れました。

カウンターからは炭で鰻を焼いている様子を見ることができ、よりお腹がすきました。

1匹分の鰻が乗ったうな重は炭の匂いが漂い、外はサクッと、中はふんわりで

脂の乗った鰻とタレの相性は抜群で絶品でした。

ぜひ、近くに訪れたときは多くの人に行ってほしいと思いました。