2025年

2025年6月20日

家で時々パスタを作って食べます。よく食べるのは、ペペロンチーノでしょうか。イタリアンシェフの動画などで、おいしいレシピなど紹介していますが、その際必ず出てくる言葉・・・”乳化”です。乳化とは水と油のように本来は混ざり合わ […]

2025年6月18日

先日、研究室の冷蔵庫を掃除している際に、すっかり存在を忘れられていた人参が出てきました。捨てるのは勿体ないということで、バケツをプランター代わりにして育ててみることになりました。人参だけでは少し寂しいのと、葉ばかり成長し […]

2025年6月17日

先日、エコパスタジアムで開催されたジュビロ磐田対愛媛FCの試合を観戦してきました。 J2優勝に向けて、折り返しとなる重要な試合でしたが4-0と大量得点、無失点と良い結果で終わりました。後半戦は勝ち続け、目標であるJ2優勝 […]

2025年6月16日

佐鳴会館の入口横にきれいなあじさいが咲いていました。あじさいの花の色は育つ土壌のpHによって変化しますが、これは以前の赤かぶと同じ原理でアントシアニンが土壌中のアルミニウムと反応することで変わるみたいです。また日本は […]

2025年6月10日

先日、家族で富山県と長野県を結ぶ立山黒部アルペンルートに行ってきました。この写真はその時に見つけたものです。皆さんは何に見えますか？コカコーラのマークがあるので自販機と答えたくなりますが、何か不自然です。ドリンクが一つも […]

2025年6月4日

先日、ルヴァンカップ3回戦のジュビロ磐田対ガンバ大阪の試合を観戦しました。2回戦の清水戦に引き続きJ1のチームとの試合で、先制される展開となりましたが、無事逆転し、プレーオフラウンドに進むことができました。昨年は早期に […]

2025年5月22日

先日、広島に旅行に行ってきました。広島にはバス、電車に加え路面電車が走っていて交通の便がとても良く時間に追われることなく旅行を満喫することができました。広島といえばお好み焼きと牡蠣、レモンです。お好み焼きは生地と具材の […]

2025年5月16日

先日、熱海に行ってきました。新鮮な海鮮丼や熱海プリンなどの様々な物を食べ、温泉にも入り、非常に充実していました。美術館からの景色は最高でした。たくさんの緑が揺れ動く音、忙しなく吹く風は日ごろの疲れや悩みを紛らわせ、 […]