2025年7月
料理は化学 その3 / Cooking is Chemistry part3
2025年7月15日
昨日の夕飯は麻婆豆腐でした。(インスタントですけど笑笑) インスタントものでも、にんにくのペースト・トマトのペースト・豆板醤・紹興酒など加えると 結構おいしくなります。お試しを!! ところで、このような粘度のある料理をす […]
チョウの観察 / Butterfly watching
2025年7月3日
庭のビオラに、ツマグロヒョウモンの幼虫たちが住み着いていたので、しばらく観察していました。 蝶に全然詳しくないのですが、このツマグロヒョウモンの幼虫だけは、以前にも見かけて、このよく見かける毒々しい見た目の幼虫はなんだろ […]