2025年7月

Daily Life
料理は化学 その3 / Cooking is Chemistry  part3

昨日の夕飯は麻婆豆腐でした。(インスタントですけど笑笑) インスタントものでも、にんにくのペースト・トマトのペースト・豆板醤・紹興酒など加えると 結構おいしくなります。お試しを!! ところで、このような粘度のある料理をす […]

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Daily Life
チョウの観察 / Butterfly watching

庭のビオラに、ツマグロヒョウモンの幼虫たちが住み着いていたので、しばらく観察していました。 蝶に全然詳しくないのですが、このツマグロヒョウモンの幼虫だけは、以前にも見かけて、このよく見かける毒々しい見た目の幼虫はなんだろ […]

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