海鮮バーベキュー / Seafood BBQ

以前、研究室でスタッフとして働かれていた尾藤さんを囲んでの海鮮バーベキューを先週開催しました。

ホタテ、エビ、タラなどの魚介類や野菜類をバター焼きにして食べました。

写真にはありませんが、ホイルで蒸し焼きにすることでバターの風味がより一層引き立っていてとても美味しかったです。