春からのうつろい/Near season changing

最近では昼は暑いほど気温が上がり、夜は上着を着ても肌寒く感じるほど寒暖差が激しくなってきました。綺麗に咲いていた桜は青々と茂り、少し早いですが暑い夏の訪れを予感させます。

そんな季節の変わり目で、研究室では有志により炊飯器が設置され研究室で自炊する機会が増えてきました。調理場などはほとんどないため簡単にできるもので日々食事を楽しんでます。そんな本日は四川風の麻婆豆腐を作りました。これからも度々使われることになると思うので、早急に簡単に作れる献立のレパートリーを増やす必要がありそうです。