Daily Life
オルゴール / Music box新着!!
先日、山梨県北杜市に行ってきました。 標高が高く自然に囲まれているので、夏の日差しがあっても過ごしやすく良いところでした。 萌木の村にあるオルゴール博物館に何の気なしに入ったところ、ヴァイオリンのオルゴールがありました。 […]
夜の江の島観光 / Enoshima at night新着!!
湘南方面に出掛ける機会があったので，そのついでに江ノ島に立ち寄りました． 到着は20時半頃で，ライトアップの時間は過ぎており，お店もほとんど閉まっていました． 静まり返った境内に残る照明は幻想的で，これはこれで良いなと感 […]
夏 !!! / summer !!!
先日、バイト仲間と浜松市にある阿多古川でBBQ＆川遊びをしてきました。 外はとても暑いですが、水の中が涼しいのはもちろん、水から上がった後も衣服にしみ込んだ水のお陰で外の暑さを不快に感じることなく楽しむことができました。 […]
トマト / Tomato
研究室での家庭菜園が本格的に始まりました！前回紹介した人参は腐敗が進んでしまったため、やむを得ず廃棄する運びとなりました。申し訳ございません。トマトの苗は結局見つけられず、種から育てることになりました。発芽してくれるか心 […]
料理は化学 その３ / Cooking is Chemistry part3
昨日の夕飯は麻婆豆腐でした。（インスタントですけど笑笑） インスタントものでも、にんにくのペースト・トマトのペースト・豆板醤・紹興酒など加えると 結構おいしくなります。お試しを！！ ところで、このような粘度のある料理をす […]
チョウの観察 / Butterfly watching
庭のビオラに、ツマグロヒョウモンの幼虫たちが住み着いていたので、しばらく観察していました。 蝶に全然詳しくないのですが、このツマグロヒョウモンの幼虫だけは、以前にも見かけて、このよく見かける毒々しい見た目の幼虫はなんだろ […]
料理は化学 その２/ Cooking is Chemistry Part２
家で時々パスタを作って食べます。よく食べるのは、ペペロンチーノでしょうか。イタリアンシェフの動画などで、おいしいレシピなど紹介していますが、その際必ず出てくる言葉・・・”乳化”です。乳化とは水と油のように本来は混ざり合わ […]